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我が家の焼きなす
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我が家の焼きなす-レシピのメイン写真

我が家の焼きなす

しゃけぱっぱ
しゃけぱっぱ @cook_40151214

子供の頃から食べてきたのが、この焼きなす！なす好きにはたまらない‼しょうが醤油で、ご飯もお酒も進むこと間違いなし♪

このレシピの生い立ち
子供の頃、夏になると畑で採れたなすが、よく焼きナスになって食卓に出ていたので‼ 自分のためによく作ります 笑

子供の頃から食べてきたのが、この焼きなす！なす好きにはたまらない‼しょうが醤油で、ご飯もお酒も進むこと間違いなし♪

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子供の頃、夏になると畑で採れたなすが、よく焼きナスになって食卓に出ていたので‼ 自分のためによく作ります 笑

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しゃけぱっぱ
しゃけぱっぱ @cook_40151214

子供の頃から食べてきたのが、この焼きなす！なす好きにはたまらない‼しょうが醤油で、ご飯もお酒も進むこと間違いなし♪

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子供の頃、夏になると畑で採れたなすが、よく焼きナスになって食卓に出ていたので‼ 自分のためによく作ります 笑

子供の頃から食べてきたのが、この焼きなす！なす好きにはたまらない‼しょうが醤油で、ご飯もお酒も進むこと間違いなし♪

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材料

  • なす 今回は長なす2本分
  • おろししょうが(チューブ可) 好きなだけたっぷりと
  • 醤油 適宜
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    なすを縦に半分にし、それをまた縦に2、3 等分に 切る。
    (今回は長なすだったため半分にも切ってます)

  2. 2

    油をひいたフライパンで全面やく。なすが水分を含んだようにくたっとしてきたら出来上がり‼

  3. 3

    お皿に移し、おろししょうがたっぷりのしょうが醤油で頂きます‼ヤバうまです‼

コツ・ポイント

しいてゆうなら、焦がさないよう、なすがジューシーになるまで焼くくらいでしょうか。

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しゃけぱっぱ
しゃけぱっぱ @cook_40151214
2017/07/03 09:41に公開
食べること、お酒を飲むことが大好きで、ズボラな私のレシピは、ほとんどが簡単に作れるもの!クックパッドで日々検索し、凝ったお料理や初めましてのレシピに出会い、参考にさせて頂いてます♪♪
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焼きなす なす

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