我が家の焼きなす
しゃけぱっぱ @cook_40151214
子供の頃から食べてきたのが、この焼きなす！なす好きにはたまらない‼しょうが醤油で、ご飯もお酒も進むこと間違いなし♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、夏になると畑で採れたなすが、よく焼きナスになって食卓に出ていたので‼ 自分のためによく作ります 笑
我が家の焼きなす
子供の頃から食べてきたのが、この焼きなす！なす好きにはたまらない‼しょうが醤油で、ご飯もお酒も進むこと間違いなし♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、夏になると畑で採れたなすが、よく焼きナスになって食卓に出ていたので‼ 自分のためによく作ります 笑
作り方
- 1
なすを縦に半分にし、それをまた縦に2、3 等分に 切る。
(今回は長なすだったため半分にも切ってます) - 2
油をひいたフライパンで全面やく。なすが水分を含んだようにくたっとしてきたら出来上がり‼
- 3
お皿に移し、おろししょうがたっぷりのしょうが醤油で頂きます‼ヤバうまです‼
コツ・ポイント
しいてゆうなら、焦がさないよう、なすがジューシーになるまで焼くくらいでしょうか。
似たレシピ
-
-
-
基本の焼きナス(グリル)☆簡単生姜醤油で 基本の焼きナス(グリル)☆簡単生姜醤油で
基本の焼きナスグリルバージョン♪簡単に生姜醤油で和えるだけ。焼きたてを熱々で!!冷やしても○トロ②のナスと生姜～☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19810112
