トマト缶の実を潰しておく

鍋にオリーブオイルを入れニンニク赤唐辛子を焦がさないように炒める。

香りが出てきたら玉ねぎを入れ更に炒める、

玉ねぎが透き通ってきたらソースごとトマトを入れ焦げないように混ぜながら15分程煮込み、塩、こしょうで味を整える。

バジルは葉を茎から外し軽く水洗いした後、水気をよく切ります。

パスタに乗せて完成。