
マグロとアボカドの豆腐タルタル
zacko @cook_40087025
簡単でちょっとオシャレな感じ!お客様が来たときの一品目におすすめです
このレシピの生い立ち
回転寿司で食べてハマったマグロのタルタルを、家でサラダ風に食べられるように考えてみました
マグロとアボカドの豆腐タルタル
簡単でちょっとオシャレな感じ!お客様が来たときの一品目におすすめです
このレシピの生い立ち
回転寿司で食べてハマったマグロのタルタルを、家でサラダ風に食べられるように考えてみました
作り方
- 1
マグロの切り落としの大きさにあわせ、玉ねぎ、アボカドを切る
玉ねぎは水にさらして辛味を取ります - 2
材料をすべて合わせます。豆腐はちぎって豆乳しつつ、全てをぐちゃぐちゃに混ぜてしまいましょう
満足したら、出来上がりです
コツ・ポイント
胡椒強め、しょうゆはほんのちょっと!がお勧めです。
お好みでわさびを混ぜてもおいしいです。
私はレシピID :19306553のねぎとろばーぐをつくるとき、一緒につくっています~
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