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ベルギーワッフル風スコーン風クッキー
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ベルギーワッフル風スコーン風クッキー-レシピのメイン写真

ベルギーワッフル風スコーン風クッキー

もぷん
もぷん @cook_40160461

金平糖の甘さが懐かしいスコーン風クッキーです♪
このレシピの生い立ち
古くなった強力粉と、誰も食べない金平糖を消費したくて作りました。

金平糖の甘さが懐かしいスコーン風クッキーです♪
このレシピの生い立ち
古くなった強力粉と、誰も食べない金平糖を消費したくて作りました。

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ベルギーワッフル風スコーン風クッキー

もぷん
もぷん @cook_40160461

金平糖の甘さが懐かしいスコーン風クッキーです♪
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古くなった強力粉と、誰も食べない金平糖を消費したくて作りました。

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古くなった強力粉と、誰も食べない金平糖を消費したくて作りました。

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材料

直径6cm丸形 4個分
  1. 強力粉 250g
  2. 塩 3g
  3. サラダ油 20g
  4. 水 100cc
  5. 金平糖 24粒程度
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作り方

  1. 1

    水以外の材料をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    水を入れて手でよくこねる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に生地を丸めて延ばして並べる。

  4. 4

    金平糖を埋め込む。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

金平糖の厚さくらいに延ばしてしっかり埋め込んでください。
焼き上がりは金平糖がとても熱いのでお気を付けください。

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もぷん
もぷん @cook_40160461
2019/06/23 04:12に公開
ホームベーカリーを使った食パン専門♪
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