そぼろ丼
ダマにならない！そぼろ丼
このレシピの生い立ち
肉がダマになるのを解消しました
アプリでひらく作り方
- 1
ミンチをフライパンに入れ、調味料Aを入れ、菜箸でかき混ぜて肉をほぐしてから火を入れて、煮汁がほぼなくなるまでいり煮する。
-
- 2
卵溶いて、調味料Ｂを加え、サラダ油ひいたフライパンに、いれる。
固まり始めたら菜箸5本でかき混ぜる - 3
炊きたてご飯に①、②、塩茹でした絹さやなどをのせて彩りを。
- 4
鳥の照り焼きをのせてもいいですね。
レシピID:19154059
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