じゃがいもは乱切り、生姜はスライスする。

豚ひき肉に★を入れて混ぜ、一口大に丸めて団子にする。

鍋に☆と生姜を入れ、沸騰したらじゃがいもを入れ中火で煮込む。

5分ほどしたら肉団子も入れ、落し蓋をして15分煮込む。

肉団子に火がとおり、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり。