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レンチンオンリー！ジューシーピーマン
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レンチンオンリー！ジューシーピーマン-レシピのメイン写真

レンチンオンリー！ジューシーピーマン

ゆんぴー
ゆんぴー @cook_40024285

レンジだけでお手軽！
４歳のわが子もお気に入り♪
とろっと美味しくていくらでも食べれちゃう♡
このレシピの生い立ち
ピーマンを子どもに食べさせたくて、マヨネーズと塩昆布が好きなので組み合わせてみたら大ヒット！

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材料

  • ピーマン ３個
  • 椎茸 ２個
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ１
  • みりん 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り種とワタを取り、さらに半分、そして縦切りにする。

  2. 2

    椎茸はいしづきを取り、薄切りにする。

  3. 3

    耐熱容器にピーマン、椎茸、マヨネーズ、塩昆布、みりんを入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    ラップをして700ｗのレンジで３～４分ほど加熱して出た水分と具を混ぜ、しなっとなったら出来上がり！

コツ・ポイント

ピーマンは縦切りにすると苦みが出にくいそうです。

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ゆんぴー
ゆんぴー @cook_40024285
2017/06/30 01:08に公開
おいしいものをたくさん作って、大好きな人に食べてもらいたいです♡
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このレシピのキーワード

しいたけ ピーマン 塩こんぶ

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