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はんぺん、じゃがいも、チーズのお焼き
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はんぺん、じゃがいも、チーズのお焼き-レシピのメイン写真

はんぺん、じゃがいも、チーズのお焼き

さとっちにゃん
さとっちにゃん @cook_40103445

お弁当やおつまみに重宝します。
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冷蔵庫に入ったままのはんぺん消費に考えました。

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材料

  • はんぺん 1枚
  • じゃがいも 中1個
  • スライスチーズ 2枚
  • 片栗粉 大さじ2杯
  • バター 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き3センチ角に切り、耐熱容器に入れ5分加熱する。

  2. 2

    柔らかくなったじゃがいもを潰し、スライスチーズをちぎり入れまぜる。

  3. 3

    ビニールぶくろにはんぺんをいれ、袋を揉みながら細かくなるまでつぶす。

  4. 4

    じゃがいもとチーズを混ぜた物を合わせ、片栗粉も加え揉みながらまぜる。

  5. 5

    よく混ざったら、適当な大きさに丸め、フライパンにバターを溶かし両面をこんがり焼く。
    醤油を回し入れて絡めたらできあがり。

    • はんぺん、じゃがいも、チーズのお焼き作り方5写真

コツ・ポイント

焼き上がりは柔らかいです。冷めると丁度良い硬さになり、お弁当にも詰めやすいです。

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さとっちにゃん
さとっちにゃん @cook_40103445
2017/06/30 05:07に公開
食べ盛りの男女の双子の母です(*^^*)野菜嫌いの息子と、味にうるさい娘の「美味しい!」が聞きたくて日々奮闘中!ちなみに、主人は文句もなく何でも食べてくれます。家族が、笑顔で集まる食卓になるよう、毎日頑張ってる猫好き母ちゃんです。野菜を美味しくたっぷりを目指してます。☆カッピー・サブスクライバーNo.28
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このレシピのキーワード

お焼き 片栗粉 じゃがいも はんぺん バター スライスチーズ

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