もちっとポテ納豆

おとうふタイシ @cook_40139432
味つけをバター醤油にして、おやつとしても食べれて、おつまみにもなるようにしました!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(岐阜県O様)
もちっとポテ納豆
味つけをバター醤油にして、おやつとしても食べれて、おつまみにもなるようにしました!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(岐阜県O様)
作り方
- 1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。 粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。
- 2
じゃがいもを一口サイズぐらいに切って6分間レンジで温める。
- 3
温めたじゃがいもをつぶし、塩コショウを少しいれてまぜる。
- 4
ひきわり納豆と付いているタレを混ぜたあとに、じゃがいもの入った器にいれてまぜる。
- 5
かたくり粉をいれてまぜる。
- 6
手で丸める。
- 7
フライパンにバターをしいて、丸めた物を並べて1分ほど蒸し焼きする。
- 8
ひっくり返して少し焼いたら醤油を少々かけて焼く 。
- 9
「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
コツ・ポイント
考えたことのないじゃがいもと納豆を組み合わせていて、納豆の味が残りすぎないように、ひきわり納豆にしました!
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