絶品 激うま 手羽元のテリヤキ

トリ兄
トリ兄 @cook_40208160

ピリッと甘辛いたれが、食欲増進。うまっ!
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので、乗せることにしました(笑)

絶品 激うま 手羽元のテリヤキ

ピリッと甘辛いたれが、食欲増進。うまっ!
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので、乗せることにしました(笑)

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材料

3人分
  1. 手羽元 9本
  2. ※醤油 大さじ2
  3. ※にんにく 一かけ
  4. ※三温糖 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. ※生姜 少量
  7. 塩胡椒 適量
  8. 一味 お好みで
  9. オリーブオイル叉はサラダ油 適量

作り方

  1. 1

    下拵え。手羽元に軽く塩胡椒を振って下味つけます。30分くらいはおきます。

  2. 2

    ※の調味料をボールにいれて合わせ調味料を。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル叉油を引いて、皮面から中火で焼いていきます。焦げ目がついたら裏返します。

  4. 4

    中まで火が通ったら※の合調味料をいれて蓋をして、弱火で。煮詰まってきたら全体に絡ませてお好みで一味振って出来上がり。

コツ・ポイント

焼くときに皮面からやくといいですよ!

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簡単にてきとーに作れる料理がすき(笑)もちろん味にはこだわります(笑)そんな料理とぬか床男子(‾∇‾)
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