絶品☆中華料理屋のから揚げ

絶品☆中華料理屋のから揚げ

倖田組☆なおちむ @cook_40246694

中華料理屋のから揚げにそっくり!!!
是非お試しを☆
このレシピの生い立ち
毎回いろんな試行錯誤をして
ふとあるものを入れたら
近所の中華料理屋のから揚げのあじに
似ていたので我が家の定番に(^O^)

中華料理屋のから揚げにそっくり!!!
是非お試しを☆
このレシピの生い立ち
毎回いろんな試行錯誤をして
ふとあるものを入れたら
近所の中華料理屋のから揚げのあじに
似ていたので我が家の定番に(^O^)

絶品☆中華料理屋のから揚げ

倖田組☆なおちむ @cook_40246694

中華料理屋のから揚げにそっくり!!!
是非お試しを☆
このレシピの生い立ち
毎回いろんな試行錯誤をして
ふとあるものを入れたら
近所の中華料理屋のから揚げのあじに
似ていたので我が家の定番に(^O^)

中華料理屋のから揚げにそっくり!!!
是非お試しを☆
このレシピの生い立ち
毎回いろんな試行錯誤をして
ふとあるものを入れたら
近所の中華料理屋のから揚げのあじに
似ていたので我が家の定番に(^O^)

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材料

鶏もも肉２枚
☆塩コショウ適量
☆にんにく適量
☆ゴマ油大さじ 2
☆醤油大さじ 2〜3
◎片栗粉大さじ 3
◎小麦粉大さじ 3
※少なかったら増やしてください

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作り方

1

鶏肉を一口大に切る
2

切った鶏肉を深めのボウルに入れ
☆の材料を入れまぜる
1時間以上置く
時間がない場合はそのままでＯＫ☆
3

☆に漬けた鶏肉に◎をまんべんなく
まぶし、まぜる
4

180°〜200°の油できつねいろになるまで揚げる。
5

皿に盛って完成♪

コツ・ポイント

基本目分量です(^O^)
コツは揚げすぎない事ですね☆
固くなってしまうので

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倖田組☆なおちむ @cook_40246694

2011/06/12 08:56に公開

料理大好き19歳です(^O^)一緒に住んでる彼のために日々修業中（笑）