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あげない!かぼちゃの素揚げ風♪
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あげない!かぼちゃの素揚げ風♪-レシピのメイン写真

あげない!かぼちゃの素揚げ風♪

tmytty
tmytty @cook_40117776

揚げないので後片付けも楽です
作り置きでお弁当にも!
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揚げ物は大変ですが素揚げのかぼちゃが食べたくて

揚げないので後片付けも楽です
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揚げ物は大変ですが素揚げのかぼちゃが食べたくて

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あげない!かぼちゃの素揚げ風♪

tmytty
tmytty @cook_40117776

揚げないので後片付けも楽です
作り置きでお弁当にも!
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材料

  • かぼちゃ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを薄く切り、フライパンでひたひたの水を入れてゆでる

  2. 2

    柔らかくなったら水を捨てかぼちゃを取り出し、フライパンをさっと洗い水気を飛ばす

  3. 3

    水気が飛んだら油を敷きこんがり焦げ目がつくくらいまで火をとおし出来上がり

コツ・ポイント

フライパンでゆでると熱伝導の関係ですぐ火が通ります
油を敷いた後ニンニクと一緒に火を通してもおいいいと思います♪

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tmytty
tmytty @cook_40117776
2016/04/14 10:37に公開
一人暮らし基本量は目分量^_^;
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素揚げ かぼちゃ

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