冷ややっこ、具だくさん♪

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pabotvxq @cook_40042536

夏はやっぱり冷ややっこ♪

具が多くて豆腐が見えないですf ^ ^；）
このレシピの生い立ち
どこかの飲み屋さんで出たお通しをぱぼ流にアレンジしました

冷ややっこ、具だくさん♪

ルナリノ's cooksnap of when they made 冷ややっこ、具だくさん♪.
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夏はやっぱり冷ややっこ♪

具が多くて豆腐が見えないですf ^ ^；）
このレシピの生い立ち
どこかの飲み屋さんで出たお通しをぱぼ流にアレンジしました
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材料

２人分
  1. 豆腐（冷ややっこ用） ２丁
  2. トッピング材料
  3. みょうが １個
  4. キュウリ ４，５枚（スライスしたもの）
  5. 万能ねぎ ３，４本
  6. しょうが 適量
  7. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、みょうがは千切り。（みょうがは生です）
    万能ねぎは細かく切る。

  2. 2

    あとは豆腐の上に盛り付けます。
    ※豆腐が隠れちゃいます（汗）

  3. 3

    最後にかつお節、しょうがを乗せて完成。

コツ・ポイント

みょうがが手に入らない場合は無くても大丈夫♪
代わりにネギを多く入れたり、我流にアレンジしてみてね

大葉をトッピング材に入れても美味しいですよ
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最近はEXOにハマってます。他Ｋ−ＰＯＰ、韓ドラチョアチョアアジュンマ東方神起がきっかけで韓国の事が大好きになり、その流れで韓国料理を作ったりします。ちょっと適当で雑ですが、料理を作る事が好きですので「だめもと」と思って是非作ってみて下さい♡
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