ホクホク★簡単かぼちゃグラタン
midrry @cook_40044270
面倒だと思うホワイトソースも、野菜と一緒に炒めれば、超簡単です！！
このレシピの生い立ち
グラタンって意外と面倒・・・と思うかもですが、我が家は超手抜き！簡単な方法で作ります★
ホクホク★簡単かぼちゃグラタン
面倒だと思うホワイトソースも、野菜と一緒に炒めれば、超簡単です！！
このレシピの生い立ち
グラタンって意外と面倒・・・と思うかもですが、我が家は超手抜き！簡単な方法で作ります★
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草、かぼちゃは下ゆでします。ゆで卵は固ゆで。ベーコンは１センチ幅くらいに切る。たまねぎはくし切り。
- 2
フライパンにオリーブオイル、マーガリン、ベーコンを入れて炒め、たまねぎも炒める。オーブン余熱開始（２２０℃１０～１５分）
- 3
ほうれん草、かぼちゃを入れてなじませたら小麦粉をまんべんなくふり入れて焦がさないように炒める。
- 4
牛乳を少しずつ入れながら混ぜてとろみを出していきます。（コンソメもこのタイミングで投入）
- 5
器に盛り（輪切りしたゆで卵、チーズを乗せて）オーブンへ！～焦げ目が付いたら出来上がり～
コツ・ポイント
かぼちゃはグチャグチャにするより、形をすこし残しておくほうが美味しいと思います★ポイントは、小麦粉を入れた後焦がさないようにいためることです！野菜と一緒にいためることでだまにもならず、超簡単にホワイトソースが出来上がります。
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