簡単でぉ洒落☆マグロとアボカドのタルタル

簡単でぉ洒落☆マグロとアボカドのタルタル-レシピのメイン写真

簡単でぉ洒落☆マグロとアボカドのタルタル

カンフー☆ママ @cook_40088143

マグロ好きな旦那様と子供達の為に考ぇました!!ぉ酒好きなぁたしにもピッタリの一品ですっ☆
このレシピの生い立ち
マグロ好きな旦那様と子供達の為にっ♪

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材料

3-4人前

マグロ(種類ゎ何でもOK) 200g
アボカド 1個
レモン汁大さじ2/3
☆サラダ油大さじ3
☆酢(ぁればワインビネガー) 大さじ1
☆塩小さじ2/3
☆こしょぅ少々
☆醤油小さじ1
☆粒マスタード(からしでもOK) 大さじ1/2
※お好みでサラダ菜ゃプチトマトを添えて

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作り方

1

アボカドは縦に1周包丁をぃれて、ひねって離し、種を取り出す。
2

手で皮を取り除き、1㎝角の角切りにし、レモン汁を混ぜる。
3

マグロも1㎝角の角切りにし、粗く包丁でたたく。
4

2と3を合ゎせ、☆の調味料を次々と入れたら、ょく混ぜて完成〜!!

コツ・ポイント

チョー簡単なのでコツゎぁりません(^з^)-☆
"粒マスタード"の代ゎりに"わさび"にすると和風な大人の味になります。両方ぉ試しぁれ〜!!

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カンフー☆ママ

カンフー☆ママ @cook_40088143

2011/06/06 14:06に公開

2人の子供のママです!!まだまだ主婦歴が短ぃぁたし…(*^^*)料理上手な母に教ぇてもらぃながら、毎日頑張ってキッチンに立ってます♪そんな母のアレンジメニューを紹介したぃと思ってます☆☆☆

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このレシピのキーワード

まぐろアボカドミニトマトサラダ菜

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