ひき肉とキャベツのあんかけ飯

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ピリ辛で味濃い目！ご飯が進みます(^o^)
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あんかけご飯が食べたくなって！

ひき肉とキャベツのあんかけ飯

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材料

1人分
  1. 豚ひき肉 50g
  2. キャベツ 50g
  3. 調味料
  4. ☆醤油 小さじ2
  5. ☆砂糖 小さじ2
  6. ☆豆板醤 小さじ1/2
  7. ☆味噌 小さじ1/2
  8. ☆水 100cc
  9. ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  10. しょうが 適量
  11. ごま油 小さじ1/2
  12. 塩コショウ 少々
  13. 水溶き片栗粉 各大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいて
    豚ひき肉、キャベツ、すりおろした
    しょうがを炒めて塩コショウをふります。

  2. 2

    ☆の調味料を入れて
    少し煮込みます。

  3. 3

    水溶き片栗粉で
    とろみをつけて少し煮込めば完成です！

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れて、かき混ぜながら少し煮込むことです。
少し味濃い目なので、味見をして調整してください！
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はじめまして*\(^o^)/*一人暮らしをしていて出来るだけ自炊をこころがけてます。食べること、食べ歩き（特にラーメン（笑））が好きです！やってみたかったことや、思いつきなどチャレンジしていきたいです！どぉぞよろしくお願いします。
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