皮を剥き、ぶつ切りにします。

煮沸もしくは、アルコール消毒した瓶に氷砂糖、実の順で入れ、最後が氷砂糖になるようにします。
写真は失敗してますが…

ホワイトリカーをゆっくり入れて完成。
飲み頃は２ヶ月頃。