簡単アメリカン バナナブレッド
punk_bunny @cook_40076976
超簡単で、しっとり。 ベチャっと重たくならない、リンダおばさん秘伝のバナナブレッドをど～ぞ。
このレシピの生い立ち
バナナブレッド作り名人のリンダおばさんにおそわりました♪ 日本人に併せて、甘さを少なめに。 でも、あま～くて、おいすぃ～です♪
簡単アメリカン バナナブレッド
超簡単で、しっとり。 ベチャっと重たくならない、リンダおばさん秘伝のバナナブレッドをど～ぞ。
このレシピの生い立ち
バナナブレッド作り名人のリンダおばさんにおそわりました♪ 日本人に併せて、甘さを少なめに。 でも、あま～くて、おいすぃ～です♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを350°F(180℃)で予熱しましょう。全ての食材は室温にしておきます。
- 2
ナッツとドライフルーツは細かく砕いておきます。 ナッツはオーブンで軽くローストすると香ばしさが増します。
- 3
★を一緒にふるいます。
- 4
☆を大きなボールでクリーム状になるまで、よく混ぜます。
- 5
つぶしたバナナとタマゴをまぜます。(♪)
-
- 6
4に５を加え、混ぜた後、３を合わせ、良く混ぜます。
-
- 7
ナッツや、ドライフルーツを合わせたら、バターやスプレーオイルを塗った型へ流しいれます。
-
- 8
オーブンで１と同じ温度で１時間焼き、爪楊枝をさして、くっつかなけれ焼き上がり。くっついたら様子を見ながら更に焼いて下さい
- 9
型のまま粗熱を取り、冷めたら、ホイルで巻きます。
すぐ食べてもおいしいけど、翌日がベストなバナナブレッドの完成です。 -
- 10
スライスして召し上がれ～♪
-
コツ・ポイント
アメリカ式なので、繊細さは必要ありません。 混ぜるだけです。
バナナは黒くなった、よく熟れたもので、２本がベター。小さければ３本で。 じゃないと、重たくなります。
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