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チョコレートケーキ(チュパヴァツィ)
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チョコレートケーキ(チュパヴァツィ)-レシピのメイン写真

チョコレートケーキ(チュパヴァツィ)

Chunachan
Chunachan @cook_40127416

ドイツ留学中に仲良くなったボスニアヘルツェコヴィナ人の友達に教えてもらったとってもおいしいケーキ。
このレシピの生い立ち
ドイツ留学中、同じクラスにいたボスニアヘルツェコヴィナ人の友達が学校にケーキ作ってきてくれてめちゃくちゃおいしかったので、一緒に作ってレシピを教えてもらいました!

ドイツ留学中に仲良くなったボスニアヘルツェコヴィナ人の友達に教えてもらったとってもおいしいケーキ。
このレシピの生い立ち
ドイツ留学中、同じクラスにいたボスニアヘルツェコヴィナ人の友達が学校にケーキ作ってきてくれてめちゃくちゃおいしかったので、一緒に作ってレシピを教えてもらいました!

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チョコレートケーキ(チュパヴァツィ)

Chunachan
Chunachan @cook_40127416

ドイツ留学中に仲良くなったボスニアヘルツェコヴィナ人の友達に教えてもらったとってもおいしいケーキ。
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ドイツ留学中、同じクラスにいたボスニアヘルツェコヴィナ人の友達が学校にケーキ作ってきてくれてめちゃくちゃおいしかったので、一緒に作ってレシピを教えてもらいました!

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材料

  1. A バター(マーガリン) 50g
  2. A 砂糖  200g
  3. A 牛乳 200ml
  4. B 小麦粉(薄力粉) 300g
  5. B ベーキングパウダー 20g
  6. A,C 卵(A卵黄、C卵白) 2個
  7. D 牛乳 200ml
  8. D 砂糖 250g
  9. D バター 70g
  10. D 板チョコ 100g
  11. D ココアパウダー ティースプーン1杯
  12. ココナッツパウダー
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作り方

  1. 1

    Aのバターを溶かす。

  2. 2

    卵をA卵黄とC卵白に分ける

  3. 3

    Aをボウルで混ぜる

  4. 4

    Bをボウルにいれさらに混ぜる

  5. 5

    卵白を泡立てる

  6. 6

    卵白もボウルに入れさらに混ぜる

  7. 7

    生地を型に移し、オーブンで180度で10分から20分焼く。

  8. 8

    スポンジが完成するのを待つ間に、お湯をまず沸かす

  9. 9

    Dをすべて湯煎しながら溶かす

  10. 10

    出来上がったスポンジが冷めてきたら、スポンジを写真の大きさに切る

  11. 11

    そこに溶け切ったDをまんべんなくかける

  12. 12

    Dがドロドロになってきたらココナッツパウダーをかける

  13. 13

    チョコは完全に固まらないので固めのドロドロの状態で完成!

    • チョコレートケーキ(チュパヴァツィ)作り方13写真

コツ・ポイント

病みつきになるので食べ過ぎに注意。

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Chunachan
Chunachan @cook_40127416
2015/11/24 22:27に公開
ドイツ留学中にお菓子作りにハマり、帰国後の現在も時間があったらつくっています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821249
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