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野菜たっぷりタコライス
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野菜たっぷりタコライス-レシピのメイン写真

野菜たっぷりタコライス

ひ~ちゃんぷらす
ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035

玉ねぎ、人参をたっぷり入れました。

お腹にもお財布にも優しい一品です。

切って炒めるだけ。簡単♪
このレシピの生い立ち

何か作りおきしたくて、あるもので作りました。

すぐになくなっちゃいそうですが。笑

玉ねぎ、人参をたっぷり入れました。

お腹にもお財布にも優しい一品です。

切って炒めるだけ。簡単♪
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何か作りおきしたくて、あるもので作りました。

すぐになくなっちゃいそうですが。笑

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野菜たっぷりタコライス

ひ~ちゃんぷらす
ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035

玉ねぎ、人参をたっぷり入れました。

お腹にもお財布にも優しい一品です。

切って炒めるだけ。簡単♪
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何か作りおきしたくて、あるもので作りました。

すぐになくなっちゃいそうですが。笑

玉ねぎ、人参をたっぷり入れました。

お腹にもお財布にも優しい一品です。

切って炒めるだけ。簡単♪
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何か作りおきしたくて、あるもので作りました。

すぐになくなっちゃいそうですが。笑

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材料

  • ひき肉 500g
  • 人参 小さめ1本
  • 玉ねぎ 小さめ2個
  • コンソメキューブ 2個
  • ケチャップ 大さじ4
  • 中濃ソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1/2
  • コショウ 少々
  • コリアンダー(あれば) 少々
  • ナツメグ(あれば) 少々
  • サラダ油 (炒め用)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は粗みじん切りにします。

  2. 2

    サラダ油を敷いて、人参から炒めます。

    玉ねぎを合わせて炒めます。

  3. 3

    ひき肉を加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら調味料を加えて汁気がなくなるまで煮込みます。

  5. 5

    ◆◇◆盛り付け例◆◇◆

    ごはん→刻んだレタス→ざく切りトマト→ちぎったスライスチーズ

    そして炒めたひき肉をたっぷり。

  6. 6

    ◆◇◆ひき肉◆◇◆

    お好みのもので。

    今日はとりむねと合い挽き肉です♪

コツ・ポイント

ウスターソースがあれば、ぜひ、ウスターソースでお作りください。

切らしていて中濃ソースでも大丈夫かなぁと、作ってみました。

異国の香りが若干足りませんが、美味しくできました♪

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ひ~ちゃんぷらす
ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035
2016/04/12 12:55に公開
2022年ゆるゆるグルテンフリーを始めました。◇◆◇◆◇娘と息子が小さな頃によく作ったお菓子たち。一般的なレシピより2~3割、お砂糖の量が少なめ。ノートに残してあるのですが娘いわく『わかりにく~い 』のだそう。ここに残しておけたらな♪と始めました。(2023.1.2追記)2015.11.11ポッキーの日にりんごのゼリーからstart
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このレシピのキーワード

タコライス ひき肉 にんじん カレー粉 コリアンダー 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821436
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