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うちの焼き餃子
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うちの焼き餃子-レシピのメイン写真

うちの焼き餃子

CAKcooking
CAKcooking @cook_40108301

家族でワイワイ！手作り餃子！
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる餃子！たっぷりキャベツで作りました！

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材料

3人分
  1. 豚挽き肉 150g
  2. キャベツ 1/4
  3. ニラ(あれば) 適量
  4. 玉ねぎ(あれば) 半分
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●ごま油 大さじ1
  7. ●塩コショウ 少々
  8. ●オイスターソース 大さじ1
  9. ●にんにくチューブ 4cm
  10. ●しょうがチューブ 2cm
  11. 餃子の皮 25枚
  12. 水 適量
  13. サラダ油 少々
  14. ごま油 少々
  15. お湯 100cc
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作り方

  1. 1

    キャベツ、あればニラ、玉ねぎを細かく切っておく！

  2. 2

    1と豚ひき肉、●を全部混ぜ合わせ、よく練る。

  3. 3

    あとは、簡単！皮に包むだけ！
    もっちりが好きな人は具を多めに！パリパリが好きな人は具を少なめに包んで！

  4. 4

    ホットプレートに油を塗って餃子を並べ火をつけ、お湯を入れ蓋をして蒸す！皮が透き通ったら蓋をはずし水気を飛ばしながら焼く！

    • うちの焼き餃子作り方4写真
  5. 5

    ごま油をかけて、焼くとパリパリになるし、いい香り♪焼き色がついたら完成！

    • うちの焼き餃子作り方5写真
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CAKcooking
CAKcooking @cook_40108301
2014/03/01 15:43に公開
ご覧いただきありがとうございます(*´﹀`*)★4人家族旦那、私、長男(5)、次男(1)★saitama★親子クッキング★時短レシピ★食育
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19822232
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