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うちの焼き餃子
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うちの焼き餃子-レシピのメイン写真

うちの焼き餃子

CAKcooking
CAKcooking @cook_40108301

家族でワイワイ!手作り餃子!
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる餃子!たっぷりキャベツで作りました!

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材料

3人分
  • 豚挽き肉 150g
  • キャベツ 1/4
  • ニラ(あれば) 適量
  • 玉ねぎ(あれば) 半分
  • ●醤油 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●にんにくチューブ 4cm
  • ●しょうがチューブ 2cm
  • 餃子の皮 25枚
  • 水 適量
  • サラダ油 少々
  • ごま油 少々
  • お湯 100cc
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作り方

  1. 1

    キャベツ、あればニラ、玉ねぎを細かく切っておく!

  2. 2

    1と豚ひき肉、●を全部混ぜ合わせ、よく練る。

  3. 3

    あとは、簡単!皮に包むだけ!
    もっちりが好きな人は具を多めに!パリパリが好きな人は具を少なめに包んで!

  4. 4

    ホットプレートに油を塗って餃子を並べ火をつけ、お湯を入れ蓋をして蒸す!皮が透き通ったら蓋をはずし水気を飛ばしながら焼く!

    • うちの焼き餃子作り方4写真
  5. 5

    ごま油をかけて、焼くとパリパリになるし、いい香り♪焼き色がついたら完成!

    • うちの焼き餃子作り方5写真
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CAKcooking
CAKcooking @cook_40108301
2014/03/01 15:43に公開
ご覧いただきありがとうございます(*´﹀`*)★4人家族旦那、私、長男(5)、次男(1)★saitama★親子クッキング★時短レシピ★食育
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ

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