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キムチ風味の新食感冷麺☆
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キムチ風味の新食感冷麺☆-レシピのメイン写真

キムチ風味の新食感冷麺☆

いっちゃこりん
いっちゃこりん @cook_40090197

これまでとは違った歯ごたえのある麺に
キムチ味のミンチやトマト・そら豆等を飾った新食感の冷麺です^^♪
このレシピの生い立ち
プレゼントして戴いた徳山冷麺を使ったモニターレシピです♪
おごちそうさまでした*^^*

これまでとは違った歯ごたえのある麺に
キムチ味のミンチやトマト・そら豆等を飾った新食感の冷麺です^^♪
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プレゼントして戴いた徳山冷麺を使ったモニターレシピです♪
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いっちゃこりん
いっちゃこりん @cook_40090197

これまでとは違った歯ごたえのある麺に
キムチ味のミンチやトマト・そら豆等を飾った新食感の冷麺です^^♪
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おごちそうさまでした*^^*

これまでとは違った歯ごたえのある麺に
キムチ味のミンチやトマト・そら豆等を飾った新食感の冷麺です^^♪
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材料

2人分
  1. 大阪鶴橋徳山冷麺 2袋
  2. 付属のスープ 2袋
  3. そら豆 20粒
  4. トマト(湯むきしくし型) 中1コ
  5. ☆豚ミンチ 100g
  6. ☆キムチ 40g
  7. ☆しょうゆ 小さじ1
  8. ☆みりん 小さじ1
  9. ★小ネギ(小口切り) 適量
  10. ★いりごま 適量
  11. ★粒コーン 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに☆を入れて炒め、冷ましておく

    • キムチ風味の新食感冷麺☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かしそら豆を2分湯がき、そこへ冷麺を入れて1分湯がき冷水で洗い,そら豆は皮をむく

    • キムチ風味の新食感冷麺☆作り方2写真
  3. 3

    器に麺を入れスープを注ぎ①・とまと・そら豆を盛り付け、★をふりかける

    • キムチ風味の新食感冷麺☆作り方3写真
  4. 4

    • キムチ風味の新食感冷麺☆作り方4写真

コツ・ポイント

①の工程でミンチを先に炒め余分な油をキッチンペーパーでふき取ってから残りの材料で味付けするとよりヘルシーに仕上がります。

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いっちゃこりん
いっちゃこりん @cook_40090197
2014/05/18 08:46に公開
パソコンやスマートフォンで、色々なレシピを参考にさせていただいてます。アイデアあふれるお菓子やお料理がたくさんあって楽しくて(^-^)p食べるのも好きですが、喜んで食べてくれる人の笑顔が大好き(^0^)/♪よろしくお願いします。
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