クリスマスツリー風☆ポテトサラダ
☆totochan☆ @cook_40069804
アレルギーでも食べられる！ポテサラ♪
このレシピの生い立ち
次男がアレルギーなので一緒に食べられるものを作りたくて！そして何より野菜嫌いを、克服してほしくて刻んでみました。
クリスマスツリー風☆ポテトサラダ
アレルギーでも食べられる！ポテサラ♪
このレシピの生い立ち
次男がアレルギーなので一緒に食べられるものを作りたくて！そして何より野菜嫌いを、克服してほしくて刻んでみました。
作り方
- 1
じゃがいもはなるべく薄切りにして茹でる。（火が通りやすく、茹でるのも早まります！）
- 2
ブロッコリーも切って茹でる。
- 3
きゅうりは隅の部分を１枚スライスして他は細かく刻み、ハムを星形に切り抜き、型抜きした残ったハムを細かく刻む。
- 4
じゃがいもが茹で終わったら潰して、刻んだきゅうり、ハムとマヨネーズを和える。
- 5
ポテトサラダをツリー風に形作りをして、きゅうりを１枚スライスしておいて、星形のハムをサンドしててっぺんにさす。
- 6
まわりに、ブロッコリーとハムをのせたら完成！
コツ・ポイント
子ども達が食べやすいようにとにかく刻む！
ミニトマトを飾ったりすると彩りも綺麗になります♪
高校生＆中学生の息子、小学生の娘、未就学のヤンチャな息子と子どもが４人になり毎日バタバタなママです(*^^*)料理が苦手、盛り付けも苦手ですが、『美味しく、楽しく、簡単に!!!』できる物を毎日試行錯誤しながら作ってます☆こんな私ですがレシピを参考にしていただければ幸いです_(._.)_訪問ありがとうございます♪
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