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クリスマスツリー風☆ポテトサラダ
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クリスマスツリー風☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

クリスマスツリー風☆ポテトサラダ

☆totochan☆
☆totochan☆ @cook_40069804

アレルギーでも食べられる!ポテサラ♪
このレシピの生い立ち
次男がアレルギーなので一緒に食べられるものを作りたくて!そして何より野菜嫌いを、克服してほしくて刻んでみました。

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次男がアレルギーなので一緒に食べられるものを作りたくて!そして何より野菜嫌いを、克服してほしくて刻んでみました。

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材料

3~4人分
  • じゃがいも 2個
  • きゅうり 1/2個
  • ハム 4枚入りのを1個
  • ブロッコリー 1房
  • マヨネーズ(今回はアレルギー用の卵なしの物) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはなるべく薄切りにして茹でる。(火が通りやすく、茹でるのも早まります!)

  2. 2

    ブロッコリーも切って茹でる。

  3. 3

    きゅうりは隅の部分を1枚スライスして他は細かく刻み、ハムを星形に切り抜き、型抜きした残ったハムを細かく刻む。

  4. 4

    じゃがいもが茹で終わったら潰して、刻んだきゅうり、ハムとマヨネーズを和える。

  5. 5

    ポテトサラダをツリー風に形作りをして、きゅうりを1枚スライスしておいて、星形のハムをサンドしててっぺんにさす。

  6. 6

    まわりに、ブロッコリーとハムをのせたら完成!

コツ・ポイント

子ども達が食べやすいようにとにかく刻む!
ミニトマトを飾ったりすると彩りも綺麗になります♪

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☆totochan☆
☆totochan☆ @cook_40069804
2013/12/16 13:21に公開
高校生&中学生の息子、小学生の娘、未就学のヤンチャな息子と子どもが4人になり毎日バタバタなママです(*^^*)料理が苦手、盛り付けも苦手ですが、『美味しく、楽しく、簡単に!!!』できる物を毎日試行錯誤しながら作ってます☆こんな私ですがレシピを参考にしていただければ幸いです_(._.)_訪問ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ブロッコリー ハム

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