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懐かしのシンプルホットドッグ
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懐かしのシンプルホットドッグ-レシピのメイン写真

懐かしのシンプルホットドッグ

koyume
koyume @cook_40079028

ウインナーとキャベツだけ
シンプル イズ ベスト! なホットドッグ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたシンプルなホットドッグ。
シンプルゆえ、間違いなく、美味しい

ウインナーとキャベツだけ
シンプル イズ ベスト! なホットドッグ
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材料

4個分
  • ロールパン、ミニパン 4個
  • ウインナー 4本
  • キャベツ 100g
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯を除き、5mm間隔で細切り
    ウインナーは歯切れ良く斜めに、パンは真ん中で切れ目を入れる

  2. 2

    キャベツを皿に入れ、フワッとラップしてレンジで1分
    ※省いてもOK

  3. 3

    パンにキャベツを挟み、マヨネーズを絞り、ウインナーを乗せる

    • 懐かしのシンプルホットドッグ作り方3写真
  4. 4

    オーブンレンジ(我が家は1300w)で3分

    レンジを省略する場合は火力を弱めじっくりキャベツが柔らかくなるまで焼く

    • 懐かしのシンプルホットドッグ作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツ1/2枚で一人分、多く思えてもボリュームダウンするので大丈夫。
マヨネーズの油分でキャベツがコールスロー様になるので細口で3本しっかりひきます
オーブンだと180度10分。ウインナーがバリッとして美味しさ倍増です。

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koyume
koyume @cook_40079028
2014/05/21 04:47に公開
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キャベツ ソーセージ

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