玉ねぎを温野菜にしておく。レンジの加熱機能で温めておく。

ぶなしめじを刻んで、ガーリック入りのパスタトマトソースで手羽元と一緒にじっくりフライパンにて中火で煮込む。

一旦火を停めてから、カレールーを加える。余熱で煮とかす。

☆★十分に手羽元は煮るか、予め加熱機能で加熱しておく。

器に装ったら温かいうちにお好みのご飯で頂いて下さい。

☆☆鶏ガラスープの粉末を煮とかしたものか鶏ガラを骨からに出してきのこと肉を煮込んでから味付けると仕上がりに差が付きます。

鶏ガラは予め炊いておいても良いです。冷凍しておいたものを解凍して使う分だけ使用すると片付けも楽に済みます。