新玉ねぎと厚揚げマヨ
りなパパ。 @cook_40106525
厚揚げにネギの変わりに新玉ねぎスライス、マヨネーズを乗せてポン酢で。
このレシピの生い立ち
玉ねぎスライス、マヨネーズ、ポン酢の組み合わせは絶品なので。
新玉ねぎと厚揚げマヨ
厚揚げにネギの変わりに新玉ねぎスライス、マヨネーズを乗せてポン酢で。
このレシピの生い立ち
玉ねぎスライス、マヨネーズ、ポン酢の組み合わせは絶品なので。
作り方
- 1
木綿豆腐を180度の油でキツネ色になるまで揚げます。
厚揚げを購入の
方はトースターで軽く焼いて下さい。 -
- 2
油を切ります。
-
- 3
事前にスライスして水に浸しておいた玉ねぎスライスの水をきります。
-
- 4
厚揚げ、スライス玉ねぎを乗せます。
-
- 5
マヨネーズを波状に絞ります。
-
- 6
かつお節を乗せて完成！
ポン酢で美味しいおつまみの完成です。 -
コツ・ポイント
豆腐を揚げる時は、一時間前から事前に良く水を切ってから揚げて下さい。
しっかりキツネ色になるまで揚げて下さい。
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