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おつまみにもおかずにも!ささみ焼き♪
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おつまみにもおかずにも!ささみ焼き♪-レシピのメイン写真

おつまみにもおかずにも!ささみ焼き♪

せなちょぴ
せなちょぴ @cook_40231964

にんにくと生姜につけることによって柔らかく♪
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材料

  • ささみ 6本
  • おろし生姜 チューブ10センチくらい
  • おろしニンニク チューブ5センチくらい
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ささみをビニール袋に入れておろし生姜、おろしニンニク、酒、みりん、しょうゆを入れて混ざるようによく揉む♪

  2. 2

    1時間くらい冷蔵庫で寝かせる♪
    (朝仕込んで夕飯にしても!)

    • おつまみにもおかずにも!ささみ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンやグリルなどで火が通るまで焼いたら完成♪

    • おつまみにもおかずにも!ささみ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    お好みでささみの大きさ、調味料の量や寝かせる時間は調整してください♪

  5. 5

    わたしはチューブの生姜とニンニクを使ってます。

コツ・ポイント

寝かせる時間を長くすると柔らかさも増します!

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せなちょぴ
せなちょぴ @cook_40231964
2019/06/27 00:04に公開
製菓 製パンが大好きですヽ(*'▽'*)ノ雪国のド田舎在住なので手に入りづらい材料は使わないようなレシピを目指してます♪笑 ☆使用オーブン(SHARP ヘルシオAX-L1 Panasonic ビストロ NE-BS804)☆ホームベーカリー(MK HB-100 HBS-100)
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ささみ 酒

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