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おせちに一品☆梅酒ゼリー
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おせちに一品☆梅酒ゼリー-レシピのメイン写真

おせちに一品☆梅酒ゼリー

AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183

おせちの箸休めに。食前酒代わりにもなります。グラスに入れて、重箱に入れてもオシャレです☆
このレシピの生い立ち
重箱をオシャレに飾りたくて考えました☆

おせちの箸休めに。食前酒代わりにもなります。グラスに入れて、重箱に入れてもオシャレです☆
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おせちに一品☆梅酒ゼリー

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おせちの箸休めに。食前酒代わりにもなります。グラスに入れて、重箱に入れてもオシャレです☆
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材料

  • 梅酒 適量
  • 水 200cc
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    蓋付き保存容器(タッパなど)に、梅酒を入れ、濃いめに水で割る。

  2. 2

    ゼラチンをしとらせ、1に加え、冷蔵庫で冷やす。
    ※ゼラチンの加え方は、商品によって違います。説明書通りにお願いします。

  3. 3

    ゼリーが固まったら、フォークで粗くくだき、グラスにつぐ。

    • おせちに一品☆梅酒ゼリー作り方3写真

コツ・ポイント

グラスに直接入れて固めてもいいのですが、冷蔵庫の場所もとるし、人数変更にも対応できるので、タッパで一気に作ることをお勧めします。漬け梅をトッピングしてもいいです。梅シロップやりんごジュースで、ノンアルコールを作っておくと、子どもも喜びます。

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AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183
2013/12/11 21:27に公開
本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室(不定期、無償)を開催。
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン 梅酒

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