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もう一品!山芋のソテー大根葉♡
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もう一品!山芋のソテー大根葉♡-レシピのメイン写真

もう一品!山芋のソテー大根葉♡

♡♡ミント♡♡
♡♡ミント♡♡ @cook_40100659

もう一品欲しい時10分でできる、山芋のお助けメニュー♡
このレシピの生い立ち
大根料理のあと残った葉で、これを作ります。
香ばしくてシャクシャクの食感とポン酢の酸味がくせになるヘルシーな一品です♪
タレはアレンジしだい♪
ドレッシングなら、より時短です。
大根の葉がなければネギなどでも♪

もう一品欲しい時10分でできる、山芋のお助けメニュー♡
このレシピの生い立ち
大根料理のあと残った葉で、これを作ります。
香ばしくてシャクシャクの食感とポン酢の酸味がくせになるヘルシーな一品です♪
タレはアレンジしだい♪
ドレッシングなら、より時短です。
大根の葉がなければネギなどでも♪

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もう一品!山芋のソテー大根葉♡

♡♡ミント♡♡
♡♡ミント♡♡ @cook_40100659

もう一品欲しい時10分でできる、山芋のお助けメニュー♡
このレシピの生い立ち
大根料理のあと残った葉で、これを作ります。
香ばしくてシャクシャクの食感とポン酢の酸味がくせになるヘルシーな一品です♪
タレはアレンジしだい♪
ドレッシングなら、より時短です。
大根の葉がなければネギなどでも♪

もう一品欲しい時10分でできる、山芋のお助けメニュー♡
このレシピの生い立ち
大根料理のあと残った葉で、これを作ります。
香ばしくてシャクシャクの食感とポン酢の酸味がくせになるヘルシーな一品です♪
タレはアレンジしだい♪
ドレッシングなら、より時短です。
大根の葉がなければネギなどでも♪

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材料

2人分
  • 山芋 300g
  • ごま油 適量
  • 大根の葉みじん切り 適量
  • 白ごま 適量
  • 水 100cc
  • ポン酢 50cc
  • 水とき片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    輪切りの山芋をごま油でこんがり両面焼く

  2. 2

    山芋を取りだし、大根の葉を炒め、水とポン酢で味付けする

  3. 3

    水とき片栗粉でとろみをつけたタレを山芋にかけ、ごまをトッピングして完成♪

  4. 4

    しらすをトッピングしたバージョン♡

    • もう一品!山芋のソテー大根葉♡作り方4写真

コツ・ポイント

焼くだけ♡

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♡♡ミント♡♡
♡♡ミント♡♡ @cook_40100659
2014/03/16 04:47に公開
つくれぽ ありがとうございます♪ すごくうれしいです♪♡カラフルでカンタンにできるものばかりです♡これからもカンタンおいしい楽しいお料理ドンドン掲載していきますのでよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 大根の葉 山芋

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