笹かまの中華クラゲ和え

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市販品の活用レシピです。一手間で美味しくいただけます。
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 塩 少々
  3. 笹かま 4枚
  4. 中華クラゲ(市販品) 100g
  5. 白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにして塩少々を振り、少し置いてから水気を絞る。

  2. 2

    笹かまは斜め薄切りにする。

  3. 3

    きゅうりと中華クラゲと笹かまを和えて器に盛り付け、白ごまを振る。

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あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します！
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