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酢ッパリ!中華くらげとキュウリあえ
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酢ッパリ!中華くらげとキュウリあえ-レシピのメイン写真

酢ッパリ!中華くらげとキュウリあえ

りょう☆こ
りょう☆こ @cook_40093948

お惣菜・中華くらげをそのまま盛らず、ちょっと一手間!酢でサッパリ〜夏味!!
このレシピの生い立ち
お惣菜・中華くらげをほんのちょっとだけ手を加えて…
手抜きっぽさを若干消せたかな!?

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手抜きっぽさを若干消せたかな!?

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酢ッパリ!中華くらげとキュウリあえ

りょう☆こ
りょう☆こ @cook_40093948

お惣菜・中華くらげをそのまま盛らず、ちょっと一手間!酢でサッパリ〜夏味!!
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お惣菜・中華くらげをほんのちょっとだけ手を加えて…
手抜きっぽさを若干消せたかな!?

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材料

4人分
  • 中華くらげ 150g
  • きゅうり 1.5本
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りにし、塩を振って10分ほど置く。きゅうりから水分が出たら水気を絞る。

  2. 2

    【1】のきゅうりと残りの材料を全て加えて和える。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません。お好みで酢の加減をしてみてください。

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りょう☆こ
りょう☆こ @cook_40093948
2009/06/25 08:23に公開
毎日、直感を頼りに料理してるmamaです。基本、計量はしてません。。。が、おいしかったものをレシピ化していこう!!
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このレシピのキーワード

キュウリ くらげ

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