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にんじんときのこのきんぴら
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にんじんときのこのきんぴら-レシピのメイン写真

にんじんときのこのきんぴら

碧李09
碧李09 @cook_40250882

きのことにんじんの簡単きんぴらです
このレシピの生い立ち
近所の八百屋できのこを安く買えたので挑戦してみました

きのことにんじんの簡単きんぴらです
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近所の八百屋できのこを安く買えたので挑戦してみました

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にんじんときのこのきんぴら

碧李09
碧李09 @cook_40250882

きのことにんじんの簡単きんぴらです
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近所の八百屋できのこを安く買えたので挑戦してみました

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材料

  • にんじん 1/2本
  • エリンギ 1パック
  • しめじ 1袋
  • えのき 1袋
  • ☆醤油 大さじ1と1/2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 炒める用 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんを細切りにして電子レンジで2分加熱

    • にんじんときのこのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    きのこの柄の部分を切り好みのサイズにカット

    • にんじんときのこのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    加熱したフライパンにサラダ油をひき、にんじんときのこを投入

  4. 4

    きのこが縮んできたら☆を入れて混ぜる

  5. 5

    ☆が具に絡んだら完成

コツ・ポイント

きのこの種類は好みで大丈夫です
今回はたまたま安かった3つをピックアップして作りました

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碧李09
碧李09 @cook_40250882
2019/04/06 05:34に公開
自炊で節約を目指す大学生です。料理が得意ではない私でも作れるレシピを紹介させていただきます
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このレシピのキーワード

きんぴら えのき シメジ にんじん エリンギ 酒

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