給料日前や週末の冷蔵庫の残り野菜でチャチャっと(^_^)vこのレシピの生い立ち簡単でご馳走に見えてお財布に優しい一品
春雨を袋表示の時間茹でておく
人参 ピーマンは千切り戻しておいたキクラゲはひとくちサイズ洗ったもやし食べやすく切った牛肉を準備しておく
油を引いたフライパンで牛肉を焼きほぼ火が通ったら人参キクラゲもやしの順番に入れて炒め最後に春雨を入れ塩コショウをする
火が通ったら焼肉のタレを入れて全体に絡め最後にごま油を入れ混ぜ合わせたら火を止め皿に盛ったらごまを振りかけて出来上がり
錦糸卵を入れると彩りが良くなります。仕上げに青ネギをパラパラと隠し味にお砂糖をひとつまみ入れても^_^
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