春キャベツとかぼちゃのミルクスープ

Name: 春キャベツとかぼちゃのミルクスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春キャベツ 1枚; かぼちゃ 1/4; 玉ねぎ 1/8; ウインナー 2本; 水 200cc; 牛乳 200cc; コンソメキューブ 1個; 塩 少々

じゅこモコ @cook_40123285

今が旬の春キャベツをたっぷり食べられるスープです^_^
あっという間に出来ますよん♡
このレシピの生い立ち
春キャベツとかぼちゃを冷蔵庫に余っていた牛乳でスープにしました＼(^o^)／

春キャベツとかぼちゃのミルクスープ

じゅこモコ @cook_40123285

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材料

2人分

春キャベツ 1枚
かぼちゃ 1/4
玉ねぎ 1/8
ウインナー 2本
水 200cc
牛乳 200cc
コンソメキューブ 1個
塩少々

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作り方

1

キャベツは千切り、かぼちゃは1口大、玉ねぎは薄切り、ウインナーは4等分に切っておく。
2

水、かぼちゃ、玉ねぎを鍋に入れ火にかける。煮立ったらウインナー、キャベツを入れもう一煮立ちさせる。
3

牛乳を入れ、ふつふついったらコンソメキューブを入れかき混ぜる。味を見て塩を入れ、完成。

コツ・ポイント

牛乳・水・コンソメの割合は1:1:1なので、量を増やす際も簡単です^_^
好きなお野菜を入れてたくさん食べて下さいね^_^

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つくれぽ

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じゅこモコ @cook_40123285

2016/04/18 20:17に公開

料理はあまり得意ではありませんが、いつもクックパッドを見て頑張っています(^o^) ズボラなのでいかに簡単で手抜きしながら、でもそう感じさせないものを！と日々格闘しております(笑)クックパッドを始めた時には一番上の子が生まれたばかりだったのに、気付けばあっという間に三人年子の母になってしまいました…子供たちのためにももっとご飯作り頑張らねば(　˙-˙　)

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