CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新玉ねぎ&新キャベツ芯で♪ごはんにかけて
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新玉ねぎ&新キャベツ芯で♪ごはんにかけて-レシピのメイン写真

新玉ねぎ&新キャベツ芯で♪ごはんにかけて

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000

「新キャベツ」人気検索1位感謝!味噌味で、サイコロに切った新玉ねぎと使いにくいキャベツの芯が蘇ります!
このレシピの生い立ち
新キャベツの硬いところを生かせる方法何かないかな…とあるものでやってみました。
娘はご飯にかけてもりもり食べてました。

「新キャベツ」人気検索1位感謝!味噌味で、サイコロに切った新玉ねぎと使いにくいキャベツの芯が蘇ります!
このレシピの生い立ち
新キャベツの硬いところを生かせる方法何かないかな…とあるものでやってみました。
娘はご飯にかけてもりもり食べてました。

もっと読む

新玉ねぎ&新キャベツ芯で♪ごはんにかけて

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000

「新キャベツ」人気検索1位感謝!味噌味で、サイコロに切った新玉ねぎと使いにくいキャベツの芯が蘇ります!
このレシピの生い立ち
新キャベツの硬いところを生かせる方法何かないかな…とあるものでやってみました。
娘はご飯にかけてもりもり食べてました。

「新キャベツ」人気検索1位感謝!味噌味で、サイコロに切った新玉ねぎと使いにくいキャベツの芯が蘇ります!
このレシピの生い立ち
新キャベツの硬いところを生かせる方法何かないかな…とあるものでやってみました。
娘はご飯にかけてもりもり食べてました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • キャベツ(芯近く) 200g
  • 新玉ねぎ 100g(大1/2個)
  • 豚挽肉 100g
  • 生姜(すりおろし) 4g
  • にんにく(みじん切り) 2g
  • サラダ油(炒め用) 少々
  • ●調味料
  • お酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    新玉ねぎとキャベツは5mm強のサイコロ状に切る。

  2. 2

    フライパンに油としょうが、にんにくを入れ熱し、香りがたったら、豚肉を加え色がかわるまでほぐしながら炒める。

  3. 3

    キャベツと玉ねぎを加え炒め、油がまわったら、蓋をして弱~中火で5分蒸し煮にする。

  4. 4

    蓋を開けて調味料を加え、野菜に調味料が絡んで水分がおおよそなくなり色がなじんできたら完成。

コツ・ポイント

炒めて蓋をして蒸し煮にすることで野菜のうまみがでておいしいです。
豆板醤をちょっとくわえると大人味でますます箸が進みます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000
2014/05/26 00:19に公開
夫と長女(21才)と長男(18才)と私の4人家族。食卓で聞く「これ美味しい!」が何よりの幸せ♪……と思いつつ、「この緑なに?」と言われながら家族の苦手な食材を隠し入れ「やったっ、成功!」という日々でした。が、最近はなるべく素材そのままを心がけてます。『国際中医薬膳師』資格持ってます。日常茶飯事を大切にほのぼの&ぼちぼちと・・・やってます。
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 キャベツ 新たまねぎ お肉 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ねこばば(猫型ババロア)
  2. ビアソ刻み白菜漬け+青唐味噌載せ冷奴
  3. お腹のお肉が落ちる?豆腐キャベツ包み🥬
  4. 【再現】とまたまカレーうどん
  5. 潮風ドライカレー
  1. 簡単!アーモンド フロランタン
  2. 節約満足おかず*海苔巻き豆腐の甘辛焼き
  3. 簡単!副菜♡キャベツと海苔のナムル♡
  4. 旨い!鶏胸肉のにんにくバター醤油ステーキ
  5. お箸が止まらない!簡単!ごぼうスティック
  6. Waterlemon-aide
  7. Beef and Beer Sliders
  8. Ground Beef Pot Pie
  9. Fruit Pizza
  10. Candy
  1. 冷汁風♪夏に食べたい冷麺☆
  2. 焼肉のたれ
  3. 幼稚園 お弁当 キャラ弁♡ひよこにわとり
  4. フライパンでぶりの簡単チーマヨホイル焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19833736
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close