あんかけ和風ナポリタン揚げ焼きそば♡
ピンちゃん♡ @cook_40123131
和風のナポリタン⁉︎でも中華麺！和洋折衷で美味しいバランス♡
このレシピの生い立ち
昔から食べてるおばあちゃんの味(^^)
あんかけ和風ナポリタン揚げ焼きそば♡
和風のナポリタン⁉︎でも中華麺！和洋折衷で美味しいバランス♡
このレシピの生い立ち
昔から食べてるおばあちゃんの味(^^)
作り方
- 1
豚肉は一口大の細切りの食べやすい大きさに切る。人参は千切り、椎茸・玉ねぎは細切り、いんげんは3センチくらいに切り揃える。
- 2
フライパンに油をひき、豚肉に塩コショウをして炒め、色が変わってきたら野菜も入れて炒める。
-
- 3
野菜がかぶるくらいのひたひたの水を加え、調味料★を加えて野菜が柔らかくなるまで炒め煮する。
-
- 4
野菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんかけ完成♡
- 5
中華麺を油で揚げる。太麺の方が食べ応えがあって美味しいかも！
揚がった中華麺にあんをかけて完成♡ - 6
フォークでバリバリ麺を崩しながら食べる(^^)！
コツ・ポイント
こしょうをよく効かせた方が美味しいです。中華麺はお好みで太さを選んでください(o^^o)
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