蒸し器に水を入れて沸かしておく。

インスタントコーヒーはお湯大さじ1で溶かしておく。

ボールに、ホットケーキミックスとレーズン以外の材料を全部入れよく混ぜる。

ホットケーキミックスとレーズンを加えて粉が見えなくなる程度に混ぜる。

カップに9分目まで入れて、強火で10～15分蒸したら出来上がり！