きゅうりの酢漬け

りくりなまま @cook_40263090
たくさん作ってそのままポリポリ。サラダや和えものにしても。冷蔵庫に常備しておくと便利です!
このレシピの生い立ち
酢が嫌いな主人と子供。きゅうりとの組み合わせなら食べすぎって程食べます。
きゅうりの酢漬け
たくさん作ってそのままポリポリ。サラダや和えものにしても。冷蔵庫に常備しておくと便利です!
このレシピの生い立ち
酢が嫌いな主人と子供。きゅうりとの組み合わせなら食べすぎって程食べます。
作り方
- 1
きゅうりを切ってビニール袋へ。調味料を全てビニール袋に入れてよく揉み込む。冷蔵庫でしばらく〔1時間程〕冷やす。
- 2
☆翌日にはさらに味が染み込んで美味しく食べられます。
- 3
☆にんにくや生姜、醤油やだし粉末など日によってアレンジすると楽しいです。もちろんシンプルにそのままでも
コツ・ポイント
我が家では、カニカマやワカメを加えて白胡麻をかけるパターンもよく作ります。参考 レシピID:2624317
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