簡単付け合せ★ピーマンと人参のソース炒め
しおかつを @cook_40051987
新鮮な野菜で作ると、素材の味が生きて来ます。敢えて調味料は少なめの付け合わせです♪小さめに切ったらお弁当のオカズにも♡
このレシピの生い立ち
肉料理の付け合わせを考えていたら、ピーマンと人参が余っていたので。
簡単付け合せ★ピーマンと人参のソース炒め
新鮮な野菜で作ると、素材の味が生きて来ます。敢えて調味料は少なめの付け合わせです♪小さめに切ったらお弁当のオカズにも♡
このレシピの生い立ち
肉料理の付け合わせを考えていたら、ピーマンと人参が余っていたので。
作り方
- 1
人参とピーマンは同じくらいの長さになるように短冊切り。
- 2
熱したフライパンに薄くオリーブオイルを引き、中火で炒める。
-
- 3
シャキシャキ感が残るくらいに炒めたら、中濃ソースを入れて全体に絡めて炒める。
- 4
出来上り♪
-
- 5
2018.3.9 KUMIKUMIさんに頂いたレポで話題入り♪作って下さった皆様、有難うございます～♡
-
- 6
2019.3.13
『付け合わせ』の人気検索でTOP10入り！ご覧くださった皆様、有難うございました！！
コツ・ポイント
調味料を少なめにしているので、お野菜は新鮮な方が味わい深いです。本来の甘みを楽しんで下さい♪じっくり炒めてクタっとさせても美味しいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19834810
