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ジャガイモ餅
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ジャガイモ餅-レシピのメイン写真

ジャガイモ餅

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

もちもちの食感を楽しみに…
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北海道の出身の父親に教わった料理

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材料

2人分
  • ジャガイモ 大2個
  • 片栗粉 ジャガイモの1/2量
  • 牛乳 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをラップに包み、電子レンジで5分チンします。

  2. 2

    皮をむき、潰しながら片栗粉、牛乳を混ぜ合わせしっかり捏ねます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、片面が焼けたら、裏返し両面焼き完成。

  4. 4

    醤油、砂糖、水を入れ絡ませながら焼き完成
    塩を付けて食べても美味しい

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/05/26 10:32に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 じゃがいも 牛乳

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