本格手作りハンバーガー☆バーガー全体編☆

人気検索ランキングNo.1感謝☆2016・6(バンズ編はID:19841910)
このレシピの生い立ち
家で贅沢にお腹いっぱいにハンバーガーを食べたいと思い作ってみました。ソースやお肉にも充実感を持てる感じに仕上げたくて。家族に好評でした!
本格手作りハンバーガー☆バーガー全体編☆
人気検索ランキングNo.1感謝☆2016・6(バンズ編はID:19841910)
このレシピの生い立ち
家で贅沢にお腹いっぱいにハンバーガーを食べたいと思い作ってみました。ソースやお肉にも充実感を持てる感じに仕上げたくて。家族に好評でした!
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにしフライパンに油を熱し、ニンニク、生姜を入れて玉葱を透き通るまで炒める
- 2
パン粉と◎と牛乳を入れ一分浸す。炒めた玉葱を少し冷ましたらパン粉の器へ、挽肉も入れこねて六個に成形。真中くぼませる
- 3
油をフライパンに熱し肉を片面焦げ目をつけさせ、裏返し蓋をして弱火で5分。竹串で刺して肉汁が透明ならオッケーです
- 4
その後そのままフライパンの肉汁に☆の調味料を加え軽く煮立てて特製ソース完成です!
- 5
特製ソースをバンズの下に塗ったらそのままのフライパンにベーコンを入れて焼く(残ったソースでいい味がつきます)
- 6
バンズを半分にカットし特製ソース、肉、チーズ、トマト、レタスやベーコン(好みでマヨネーズ)最後にトップのバンズを乗せて
- 7
かなりボリュームがあるので可愛いピックで上から指すと食べやすくなり見た目もキュートです!(*^O^*)完成です!
- 8
2016年5月 カテゴリ別人気検索ランキングTop10入りしました!ありがとうございます!
- 9
なんと検索ランキングハンバーガー部門Top1になりました!本当に感謝です(#^^#)
コツ・ポイント
チーズはチェダーチーズがオススメです。他にマッシュポテトや目玉焼きを乗せてもおいしいです!ピックを指す時ほんの少しバンズを平行より後ろに傾けてあげると見た目がより豪華で綺麗になります!トマトカットやお肉も厚めがオススメです!
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