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ねじりこんにゃく煮
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ねじりこんにゃく煮-レシピのメイン写真

ねじりこんにゃく煮

nonno
nonno @cook_40013683

ダイエット弁当の一品に。前の晩に作って味を染み込ませましょう(^^)
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ダイエット弁当の一品に。前の晩に作って味を染み込ませましょう(^^)
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材料

  • こんにゃく 1枚
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは薄く切り、真ん中に切り目を入れねじりこんにゃくを作る

  2. 2

    一度下茹でをする

  3. 3

    水250cc、砂糖、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1を鍋に入れ、こんにゃくを煮る

コツ・ポイント

アク抜きこんにゃくもありますが、アク抜きはした方が良いと思います。

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nonno
nonno @cook_40013683
2016/04/18 12:51に公開
パパと自分の通勤弁当から始まり、通学通勤家族4人分のお弁当作りを経て、コロナ禍でもお昼はお弁当作ってます。数年前から梅仕事にも目覚め、これからも楽しいキッチンライフを過ごしたいです
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このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく

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