超簡単♬筍の甘辛ひき肉丼

超簡単♬筍の甘辛ひき肉丼-レシピのメイン写真

超簡単♬筍の甘辛ひき肉丼

パジャマでうさぎ @usagimama

ピリッと甘辛♬
筍とひき肉の簡単丼。
筍消費にもどうぞ～
このレシピの生い立ち
筍を大量に頂いた−！

煮物も炊き込みご飯にも飽きたし、子供も食べてくれないｗ

そこで子供ウケする甘辛味で作ったら大好評でした（*^_^*）

ピリッと甘辛♬
筍とひき肉の簡単丼。
筍消費にもどうぞ～
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筍を大量に頂いた−！

煮物も炊き込みご飯にも飽きたし、子供も食べてくれないｗ

そこで子供ウケする甘辛味で作ったら大好評でした（*^_^*）

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パジャマでうさぎ @usagimama

ピリッと甘辛♬
筍とひき肉の簡単丼。
筍消費にもどうぞ～
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筍を大量に頂いた−！

煮物も炊き込みご飯にも飽きたし、子供も食べてくれないｗ

そこで子供ウケする甘辛味で作ったら大好評でした（*^_^*）

ピリッと甘辛♬
筍とひき肉の簡単丼。
筍消費にもどうぞ～
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筍を大量に頂いた−！

煮物も炊き込みご飯にも飽きたし、子供も食べてくれないｗ

そこで子供ウケする甘辛味で作ったら大好評でした（*^_^*）

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材料

４人分

筍（水煮）中１本
合びき肉１２０ｇ
小ねぎ２本
にんにく(チューブ) １ｃｍ
生姜(チューブ) １ｃｍ
胡麻油大匙１
水２００ｍｌ
鶏がらスープの素(顆粒) 小匙1/2
酒大匙２
豆板醤小匙1/2
●醤油大匙１と1/2
●味噌大匙１
●砂糖小匙２
水溶き片栗粉片栗粉小匙２＋水小匙４

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作り方

1

筍は粗微塵切りにする。
●の調味料を混ぜ合わせる。
ネギは小口切りにする。
2

フライパンに胡麻油を熱し、豆板醤、ニンニク、生姜、ネギを香りが出るまで炒める。
筍とひき肉を加えて炒める
3

２に水、鶏ガラスープの素、酒を加えフライパンの蓋をして中弱火で５分煮込む
4

３に●を加え混ぜ合わせ水分を飛ばすように、更に５分煮込み水溶き片栗粉でとろみを付ける
5
熱々のごはんにかけてどうぞ♡
6
令和2年3月27日の今日のおすすめに掲載して頂きました(*^^*)

コツ・ポイント

煮込んでる時、水分が飛びすぎないよう注意して下さい。焦げ付きの原因になります。

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パジャマでうさぎ @usagimama

2016/04/18 03:53に公開

旦那と中学生男子の３人家族→夫婦2人暮らしになりました。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ　http://usagisyokudou.blog.jp/

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このレシピのキーワード

丼たけのこにんにく酒こねぎ味噌しょうが合い挽き

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