なんちゃってエビフライ
なんちゃってエビフライ！に(*^^*)見える？
このレシピの生い立ち
エビ好きの息子！今日はエビかない(^^;;そんな時
作り方
- 1
ウインナーの片方に➕の切れ目を入れる
- 2
豚肉にさっきのウインナーを置いてくるくる巻きにする
※その時切れ目をつけた方をお肉からはみ出しておく - 3
巻いたお肉に塩こしょう、小麦粉をしてラップでもチン♪時間は、ウインナーが開らく程度なので、２０秒くらいかな？
- 4
マヨネーズに、パン粉を入れて混ぜ合わせる
- 5
お肉に衣をつけてトースターでやく
＊今回は普通に小麦粉→パン粉→パン粉をつけていちょっと多めの油で焼いてみた
- 6
こんな感じにできました
-
コツ・ポイント
ウインナーを半分にして、切れ目を入れてみたけどなんかボリュームが足りない気がして
でも。海老の尻尾つて２つに割れてるんだよね(^^;;
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