ベーグルを二枚にスライスし、○を混ぜ合わせたものをスライスした二枚の断面に塗りトーストする。

その間に、卵に塩・胡椒をふりベーグルサイズの平べったい卵焼きを作る。スクランブル風でもよし！(*ﾟvﾟ*)

下から、チーズ、卵焼き、レタス、生ハムの順に重ねて挟む準備をしておく。

ベーグルが焼けたら、上で準備しておいた具材を挟んで出来上がり！