❀春キャベツの〜春色温サラダ〜❀
まゆディッシュ @cook_40105275
＊クックパットニュース掲載
＊新作レシピコンテスト受賞
＊2014/03/31 話題入り
✿春キャベツで春色サラダを〜✿
このレシピの生い立ち
甘〜い春キャベツと、ピンクの明太子。
合わせるときっと可愛い色になるだろうなぁ〜と…
アクセントにえのきを入れてみました(^o^)
ヘルシーに頂けます！！
❀春キャベツの〜春色温サラダ〜❀
＊クックパットニュース掲載
＊新作レシピコンテスト受賞
＊2014/03/31 話題入り
✿春キャベツで春色サラダを〜✿
このレシピの生い立ち
甘〜い春キャベツと、ピンクの明太子。
合わせるときっと可愛い色になるだろうなぁ〜と…
アクセントにえのきを入れてみました(^o^)
ヘルシーに頂けます！！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを1cm幅で、ザクザク切る。(食べやすい大きさでいいですよ。)
-
- 2
お鍋にお湯を沸かし、塩小さじ1/4(
分量外)を入れ、サッと茹でる。茹で上がるとザルにあげておく。 - 3
えのき茸は、石づきを切り取り、1cm幅に切り、耐熱皿に入れ、酒小さじ1 (分量外)を回しかけラップをして、レンジで1分。
-
- 4
明太子を袋から出しボールに入れ、
☜3のえのき茸と、塩麹を混ぜ合わせておく。 -
- 5
キャベツをギュと絞り、4のボールに入れ、混ぜ合わせて、
出来上がり☆ -
- 6
2014/3/19
新作レシピコンテスト「春野菜」で、
新作賞を頂きました。有難うございます♥ -
- 7
2014/03/31
話題入り〜☆
有難うございます
(⌒▽⌒) -
- 8
2015/03/24
☆クックパット
ニュース☆に
掲載して戴きました
有難うございます。 -
コツ・ポイント
＊えのき茸をレンジで加熱する時は、
ご家庭のレンジで、加減してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19629686
