野菜を食べやすいサイズに切ります。私はレンコンを薄くスライス、かぶはくし形に八等分にしました☆

大きめのタッパー(15×20㎝深め)にクッキングペーパーを敷きます！

豆腐をまるごと一丁、ささみもまるまる二本入れます。

レンコン、かぶ、ニンジン、じゃがいも等の根野菜を入れて…

白菜、キャベツなど葉っぱ系統の野菜を入れます！

その上にまたクッキングペーパーをしっかりかぶせて、軽くラップをして600ｗで８分加熱。

加熱の間にごまだれ作っちゃいます。 ごま、砂糖をすり鉢に入れて細かく擂り潰し、他の材料を混ぜ合わせるだけです☆

ささみをほぐして、お皿に盛って、完成！ 豆腐は切ってもそのまま箸で食べてもいいですよ☆

ちなみに写真の赤色は梅干しです。個人的にささみと白菜、豆腐を梅干しで食べるのも好きなので(笑)