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サーモンとレモンをオーブンで。簡単
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サーモンとレモンをオーブンで。簡単-レシピのメイン写真

サーモンとレモンをオーブンで。簡単

ほうれん草タマタマ
ほうれん草タマタマ @cook_40143325

簡単ですが本格的なメニューです。
レモンスライスを一緒に焼くことで、ほのかな苦味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
レモンスライスと魚は愛称が良いので、時期のお安い魚で作ってます。

簡単ですが本格的なメニューです。
レモンスライスを一緒に焼くことで、ほのかな苦味が楽しめます。
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レモンスライスと魚は愛称が良いので、時期のお安い魚で作ってます。

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サーモンとレモンをオーブンで。簡単

ほうれん草タマタマ
ほうれん草タマタマ @cook_40143325

簡単ですが本格的なメニューです。
レモンスライスを一緒に焼くことで、ほのかな苦味が楽しめます。
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レモンスライスと魚は愛称が良いので、時期のお安い魚で作ってます。

簡単ですが本格的なメニューです。
レモンスライスを一緒に焼くことで、ほのかな苦味が楽しめます。
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レモンスライスと魚は愛称が良いので、時期のお安い魚で作ってます。

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材料

2人分
  • 生サケの切り身 2切れ
  • レモンスライス 4枚x2
  • オリーブオイル 小さじ2杯x2
  • ハーブソルト 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを220度に予熱セットします。

  2. 2

    アルミホイル又はクッキングシートにレモンスライスを4枚並べます。

    • サーモンとレモンをオーブンで。簡単作り方2写真
  3. 3

    レモンスライスの上にサーモンをのせ、ハーブソルト、オリーブオイル小さじ2杯/1切れを振りかけレモンスライスをのせます。

    • サーモンとレモンをオーブンで。簡単作り方3写真
  4. 4

    220度で20分程度焼いて出来上がり。

    • サーモンとレモンをオーブンで。簡単作り方4写真
  5. 5

    表題写真を明るいものに変更しました。

コツ・ポイント

焼き時間は都度異なるので、様子を見ながらサーモンに少し焦げ目がつくまで焼きます。

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ほうれん草タマタマ
ほうれん草タマタマ @cook_40143325
2017/10/23 11:29に公開
日々の簡単一品、週末の家族の夕食作り、料理が趣味のサラリーマンです。原点は子供の頃、母の料理を手伝った楽しい記憶と、自分のおやつにインスタントラーメンや卵焼を作ったことだと思います。
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 ハーブ レモン

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