まるごとピーマン＆しいたけの肉詰め

Name: まるごとピーマン＆しいたけの肉詰め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 小8個; しいたけ 4枚; 合いびき肉（ひき肉） 230ｇ; 玉ねぎ(みじん切り) 1／2個; 片栗粉 おおさじ2; たまご 1; 酒 おおさじ1; パン粉 おおさじ4; マヨネーズ おおさじ1; 塩こしょう 適量; しょうゆ おおさじ1; 味噌 おおさじ1; みりん おおさじ1; 砂糖 こさじ1; 水 おおさじ2; 片栗粉 適量

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

ピーマンのへたを蓋にして種ぬいて丸ごといただきます～＾＾お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
子供の好物です＾＾

まるごとピーマン＆しいたけの肉詰め

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

ピーマンのへたを蓋にして種ぬいて丸ごといただきます～＾＾お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
子供の好物です＾＾

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

ピーマン小8個
しいたけ 4枚
肉詰め材料
合いびき肉（ひき肉） 230ｇ
玉ねぎ(みじん切り) 1／2個
片栗粉おおさじ2
たまご 1
酒おおさじ1
パン粉おおさじ4
マヨネーズおおさじ1
塩こしょう適量
たれの材料
しょうゆおおさじ1
味噌おおさじ1
みりんおおさじ1
砂糖こさじ1
水おおさじ2
片栗粉適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

タレの材料を混ぜ合わせておく。
2

肉詰めの材料をよく混ぜ合わせておく。
3

ピーマンのへたから1センチしたから切る。種を取り除くきかるく中とヘタに片栗粉をはたいておく。
4

しいたけは石ずきを取って内側に片栗粉をはたいておく
5

3と4に2をいれピーマンのへたで蓋をする。テフロン加工のフライパンで焼いていく。弱火から中火で12分くらい。
6

1のタレをまわしかけ煮詰めてできあがり！
7

半分に切って普通につくっても＾＾

コツ・ポイント

しいたけは肉詰めを下にして焼いていってください^^テフロン加工のフライパンがない場合油を引いてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

おうちごはん☆ @ouchigohan

2014/06/01 08:15に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

肉詰めひき肉片栗粉しいたけピーマン卵酒味噌玉ねぎ合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ