◎白菜&豚肉&春雨の胡麻みそ炒め◎

LUIZA
LUIZA @makina369

味噌味のちゃちゃっと簡単にできる炒めものです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作ってみました。

◎白菜&豚肉&春雨の胡麻みそ炒め◎

味噌味のちゃちゃっと簡単にできる炒めものです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作ってみました。

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材料

  1. 白菜の葉 7枚
  2. 豚肉スライス 100g
  3. 春雨(乾燥) 15g
  4. :::合わせ調味料:::
  5. 味噌 38g
  6. 薄口醤油 10cc
  7. 20cc
  8. ごま 15cc
  9. 仕上げ用ゴマ お好みの量
  10. 仕上げに一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    白菜は茎と葉、分けて食べやすい大きさにきります

  2. 2

    春雨、5分ボイル。食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    フライパンに胡麻油、豚肉、白菜の茎、白菜の葉を炒めて、あわせて調味料を容れて味を整えて胡麻、一味唐辛子を加えて完成です

コツ・ポイント

中華味、ラー油を加えてみても、

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LUIZA
LUIZA @makina369
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レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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